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外面卖一公斤以上的牛肉干,成本只有30元,在家照顾!
2020-06-17 15:45:16
来源:文章来源于网络

外面卖一公斤以上的牛肉干,成本只有30元,在家照顾!香牛肉干是很多人的大爱,孜然、咖喱、辛辣。不管是小吃还是菜,都很棒。然而,市面上出售的牛肉干一小袋要花几十元钱,这不仅昂贵,而且是添加剂,而且健康问题也令人担忧。如果你想要牛肉干呢?你自己在家做吧。今天,我们将带来香料牛肉干的做法。步骤很简单,味道和销售都很好。牛肉条经过反复搅拌后变得干燥,最大程度上保留了牛肉原有的风味,既嚼不饱牙,尝起来真让人唇齿不露,无法止住啊~。

辣味烤牛肉

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成份:

2斤牛肉脊,1把洋葱,1把胡椒,1片生姜,1袋香料,适量的酱油,适量的牡蛎酱,适量的精盐,适量的米酒,适量的糖,一把干辣椒

烹饪步骤:

1.牛肉起泡水半天,去除部分血水

第二,浸泡牛肉,切成条(或烫成条)

3.在牛肉条、调味料、洋葱、生姜中加入香料,拌匀

4.盖上保鲜膜,在冰箱中腌2小时。

5.腌制牛肉,挑出香料、洋葱、姜等,随时可炒。

6.火锅冷油,比平时烹调的油多

7.放胡椒粉炒。

8.加入牛肉条炒

9.炒水的过程会产生大量的水,用勺子把水炒熟。

10.放辣椒。

11.炒至水干油

十二.把牛肉条放在烤盘上,准备烘焙。

13.烤箱220度,每15分钟烤一次,看看肉条的干燥程度,烤到你最喜欢的干燥程度。

烹饪技巧:

1。牛肉干:原产于内蒙古,选用草原黄牛为原料,制作出牛肉干为原味的牛肉味道,很耐人寻味。2.牦牛干:西藏牦牛干是最有名的,顾名思义,牛肉干是以牦牛肉为主要原料。牛肉干:主要分布在中国,福建和四川是最常见的。牛肉干具有多种辅料的特点,其中最典型的是添加松散的肉,将肉破碎后再压缩。4.香港、台湾和东南亚牛肉干:牛肉是用木炭制成的。小块牛肉干通常是方形或长方形,棕色或深红色。这是一种美味的小吃。

你学过在家里做牛肉干吗?

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